Hệ thống nhà máy chế biến sữa tươi sạch TH là Nhà máy chế biến sữa tươi sạch hiện đại hàng đầu thế giới, quy mô lớn hàng đầu Đông Nam Á. Tập đoàn TH còn đầu tư thiết bị công nghệ áp dụng cho trồng trọt, những cánh đồng cỏ được đầu tư bằng hệ thống giàn tưới khổng lồ vươn dài tới 450 mét được lập trình tự động, những chiếc máy cày vừa rạch hàng gieo hạt vừa bón phân cho công suất hàng chục héc ta mỗi ngày. Mỗi chiếc máy thu hoạch hàng ngày cho công suất nghiền nhỏ 50 héc ta cây lương thực cung cấp cho hàng chục xe vận chuyển ngày đêm. Dây chuyền sản xuất sữa tươi hiện đại với quy trình khép kín, với 16 dây chuyền sản xuất sữa công nghệ hàng đầu từ châu Âu hiện nhà máy sữa TH sản xuất 4 sản phẩm chính: sữa tươi thanh trùng, sữa tươi tiệt trùng, sữa chua, bơ và kem...
Bên cạnh việc sản xuất, nhà máy TH cũng rất chú trọng về đầu ra chất thải công nghiệp từ quá trình sản xuất. Nhà máy TH true MILK sản xuất ra các loại sản phẩm như: Sữa tươi, phô mai, sữa chua, kem… Với tần suất sản xuất dây truyền hàng tấn sữa/ngày, đi kèm vào đó là là thải ra hàng tấn chất xả thải ra ngoài môi trường. Nguyên liệu, thành phần của nhà máy sữa, đặc biệt là đối với loại sữa nguyên chất như nhà máy sữa TH true Milk dùng để sản xuất là: nhiều nước và giàu muối khoáng, protein, mỡ bơ, đường và các vitamin.
Nguồn gốc của nước thải bao gồm:
- Nước xúc rửa đường ống, bơm, bồn chứa, thiết bị công nghiệp, máy đóng gói…
- Nước rửa thiết bị, rửa sàn
- Sữa rò rỉ từ các thiết bị, hoặc do làm rơi vãi
- Sản phẩm kèm chất lượng, bị hư hỏng do quá trình bảo quản và vận chuyển
- Nước thải từ nồi hơi, máy làm lạnh
- Dầu mỡ rò rỉ từ các thiết bị, động cơ
- Nước từ quá trình sản xuất: Nước ngâm muối fomat, nước rửa bông bơ…
- Nước thải sinh hoạt
Tuy nhiên theo thống kê, lượng nước thải chủ yếu là từ sữa dư, sữa thất thoát và sản phẩm hỏng.
Các thành phần của nước thải do Nhà máy sữa TH true MILK thải ra có đặc điểm:
- BOD cao, chủ yếu là lactose, bơ sữa, protein và acid lactic
- pH lúc đầu trung tính hoặc hơi kiềm, nhưng sau đó lactose lên men thành acid lactic, pH giảm và kết tủa casein
- Ít chất lơ lửng
- Hàm lượng DO thấp do vi khuẩn và các vi sinh vật phát triển, tiêu thụ oxy rất nhanh
- Thành phần thay đổi tùy thuộc vào các quá trình thực hiện, điều kiện và công nghệ sản xuất.
Đây là loại nước thải chứa nhiều các chất dễ phân hủy sinh học hiếu khí. Nhà máy cũng đề xuất cần nghiên cứu xây dựng hệ thống xử lý Nitro – Phốt pho để xử lý nước thải có chất lượng tốt hơn.
Công ty Phan Lê cung cấp trạm quan trắc nước thải tự động online cho nhà máy TH true MILK – Nghệ An.
Các thiết bị của trạm quan trắc nước thải tự động online công ty Phan Lê cung cấp cho nhà máy sữa TH true MILK bao gồm:
1, Thiết bị hiển thị, ghi nhận dữ liệu – DIQ/S 284 – WTW Xylem Analytics Germany – Đức
2, Sensor đo COD, BOD – UV 701 IQ SAC - WTW Xylem Analytics Germany – Đức
3, Sensor đo TSS – VisoLid 700 IQ - WTW Xylem Analytics Germany – Đức
4, Sensor đo tổng Nitơ, pH, Nhiệt độ - Varion Plus + SensoLyt 700 IQ - WTW Xylem Analytics Germany – Đức
5, Thiết bị đo lưu lượng đầu vào – 713 – MJK Đan Mạch
6, Thiết bị đo lưu lượng đầu ra – 713 – MJK Đan Mạch
7, Thiết bị lấy mẫu tự động – SP5S – Maxx – Đức
8, Thiết bị truyền dữ liệu – TBOX – LT2 – Servelec Techologies EU
9, Camera giám sát – DS-2CE16D8T-IT3Z – HIKVISION – Trung Quốc
10, Máy tính giám sát – Vostro 3669 – Dell – Châu Á
11, Thiết bị đóng ngắt chống quá dòng, quá áp - LS-32GRHD-LS – Hàn Quốc
- Tủ điều khiển – Việt Nam
13, Ổn áp, bộ lưu điện – 5PX3000Irt2u – Eaton – Philippines/China
14, Các phụ kiện lắp đặt trạm quan trắc đầu ra (Bơm chìm hút, bồn Inox chứa mẫu, máy nén khí, bộ thổi khí) – Bơm chìm hút – Ý; bồn Inox chứa mẫu – Việt Nam; Máy nén khí – Châu Á; Bộ kít lắp đầu thổi khí – Đức
15, Phần mềm quan trắc – Việt Nam
16, Thiết bị phụ trợ trong và ngoài nhà trạm (Lưới chắn rác, thiết bị báo cháy, báo khói, thiết bị chống sét, thiết bị đo nhiệt độ, độ ẩm) – Lưới chắn rác – Việt Nam; Thiết bị báo cháy, báo khói – Đài Loan; Thiết bị chống sét lan truyền – Việt Nam; Thiết bị đo nhiệt độ, độ ẩm – Nhật
17, Kiểm định, hiệu chỉnh các thiết bị đo pH, nhiệt độ, COD, TSS, lưu lượng – Việt Nam
Công ty Phan Lê cam kết
- Các thiết bị cung cấp cho trạm quan trắc nước thải tự động online do Phan Lê cung cấp đều là các thiết bị mới, hiện đại và tiên tiến nhất.
- Các thiết bị đều đảm bảo chính hãng và được lắp đặt theo đúng yêu cầu kỹ thuật, đảm bảo vận hành tốt theo tiêu chuẩn của nhà sản xuất.
- Cung cấp các tài liệu, giấy tờ:
- Hồ sơ kỹ thuật vè hướng dẫn vận hành các thiết bị và hệ thống của nhà sản xuất (bản gốc và bản dịch tiếng việt)
- Giấy chứng nhận kiểm định/hiệu chuẩn thiết bị theo quy định tại Khoản 3 và Khoản 5 Điều 50 Mục 2 Thông tư số 24/2017/TT-BTNMT ngày 01/09/2017 của Bộ Tài Nguyên và Môi trường quy định về kỹ thuật quan trắc môi trường
- Kết nối truyền tín hiệu đến sở Tài Nguyên và Môi trường tỉnh Nghệ An
- Bảo hành trong thời gian từ 12 đến 18 tháng tùy các loại thiết bị của từng hãng
Công ty Phan Lê tự hào là một trong những Công ty hàng đầu Việt Nam về vấn đề quan trắc môi trường. Là đại lý lớn cung cấp trang thiết bị phục vụ quan trắc môi trường. Phan Lê hoạt động dựa theo phương châm “Luôn mang đến công nghệ mới nhất và dịch vụ tốt nhất”, đảm bảo giữ ổn định môi trường và khắc phục ô nhiễm trên khắp các vùng miền của đất nước.